История ресторана «Корчма» началась в далеком 1905 году, когда товарищество нижегородского купца Матвея Емельяновича Башкирова, крупного предпринимателя, судовладельца и мецената, построило по проекту архитектора Василия Сергеевича Мартыновича торговый дом с одноэтажной чайной с мезонином. Весь комплекс был спроектирован и построен в стиле модерн в его северном варианте. Многие черты сближали этот стиль с финским зодчеством. Несмотря на современные изменения архитектурного облика Выборгского района, здание, в котором располагается ресторан «Корчма», выбивается из общего пейзажа и является одним из немногих сохранившихся зданий - памятников архитектуры начала прошлого века.