Су-шеф на производство

JustFood - проект по доставке готового здорового питания по модели подписки.
Каждый день мы доставляем тысячи коробочек с едой и помогаем нашим клиентам достичь результатов в спорте, сбросить вес и поддерживать форму. Мы быстро растем,  мы совсем недавно провели ребрендинг, обновили сайт, а в ближайшее время выпустим мобильное приложение и откроем новые направления.

За 2017 год мы выросли в 4 раза и в этом году не планируем сбавлять темпы.

В нашу московскую команду мы разыскиваем Су-шефа или бригадира, который мог бы обеспечивать контроль всех процессов приготовления блюд на производстве, оперативно реагировать и вносить корректировки на любом этапе приготовления блюд.

Требования:

• Гражданство РФ
• Наличие действующей мед книжки
• Средне специальное образование
• Знание Excel

Обязанности:

• Осуществление контроля технологических процессов приготовления и норм закладки сырья по технологическим картам;
• Ведение бракеражного журнала;
• Участие в проработке новых блюд;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Контроль выполнения санитарных норм и правил;
• Работа в разных цехах производства.

Условия:

• График работы 5/2 с 9 до 18.00