Главный кондитер

В кафе-кондитерскую Cake and Breakfast мы ищем очень важного сотрудника - старшего кондитера.

Нам очень важно найти человека, которому мы сможем доверять, который будет смотреть с нами в одну сторону и поможет сделать нашу работу эффективнее и лучше. У нас много гостей и много работы.

Обязанности:

- управление и координирование работы нескольких кондитерских цехов и штатом кондитеров.

- управление, подбор, обучение и и мотивация линейных кондитеров

- проработка и ввод в меню новых позиций

- контроль всех технических моментов цехов: контроль качества, сроков и реализации продуктов, проведение инвентаризаций, контроль за эксплуатацией оборудования, контроль за поддержанием чистоты

Требования:

- с опытом работы кондитером более 3х лет и опытом управления

- любовь к кондитерскому делу, желание делать лучше, учиться и развиваться

- активных, чтобы справляться с нашим темпом работы и обучать этому ваших сотрудников

- с самоорганизацией и самоконтролем, честных, аккуратных и требовательных к себе и сотрудникам.

Что мы вам предлагаем:

- работу в заведении, которое любят гости и сотрудники этого заведения

- стать важной частью нашей классной, молодой и амбициозной команды. Мы заботимся друг о друге, помогаем и позволяем развиваться

- поучаствовать вместе с нами в становлении, развитии и расширении компании и получить бесценный опыт как в работе уже существующих заведений, так и в открытии новых

- график работы 5/2

- заработную плату 50 000 рублей

Просьба, прежде чем оставлять отклик на вакансию, изучить наш инстаграм и группу вк. Если вам понравится то, что мы делаем, тогда будем рады с вами пообщаться лично

https://www.instagram.com/cakeandbreakfast/

https://vk.com/cakeandbreakfast