Уровень зарплаты
от 15 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Другие специалисты |
Специализация | Калькулятор |
Знание программ | 1C: Ресторан,R-keeper |
Удаленная работа. Посещение ресторана 4 раза в месяц. З/П от 15000 рублей.
- Проведение инвентаризации и списаний продукции
-Составление расчетов (калькуляция) себестоимости блюд и продукции
-Ведение цикла расчетных операций по определению стоимости изготавливаемой продукции, пользуясь в работе действующими технологическими картами рецептов, с учетом стоимости закупаемых компонентов и продуктов.
-Расчет окончательной стоимости продукции.
-Своевременное внесение изменений в стоимость продукции.
-Грамотное составление и ведение учета калькуляционных карт.
-Составление технологических карт блюд по заявкам уполномоченного на это персонала (заведующего производством, шеф-повара).
-Ведение учета продукции, как реализованной, так и имеющейся в наличии.
Расскажите о вакансии в социальных сетях