Шеф повар

Кафе "2 Жирафа" расположено на киностудии "Моя студия" http://moyastudiya.ru/ru, где проходят съемуи известных сериалов, рекламных роликов, телепередач и художественных фильмов. Мы будем рады активному соискателю, которому интересно пробовать что то новое, не ограничиваться рамками меню, если есть желание предлагать собственные разработки.

Обязанности:

Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам;
Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;
Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;
Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.
Изменение меню, введение новых блюд.

Требования:

Опыт работы не менее 3-ёх лет 
Знание технологии приготовления блюд;
Знание технологических карт;
Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания;
Наличие медкнижки.
Опыт работы в ресторанах г. Москвы в должности повара

Кафе "2 Жирафа" расположено на киностудии "Моя студия" http://moyastudiya.ru/ru, где проходят съемуи известных сериалов, рекламных роликов, телепередач и художественных фильмов.