Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
23 июня 2015 № 12743

СУ-ШЕФ

Уровень зарплаты

от 35 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ Iiko
Знание кухонь Европейская,Русская,Итальянская
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

Бар "КРОНБОРГ БАР" приглашает на работу СУ-ШЕФА

Обязанности:

Организация и контроль работы кухни,
Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления блюд и нормами закладки сырья,
Проработка блюд, анализ себестоимости,
Контроль качества приготовления блюд согласно калькуляционных карт,
Заказ продукции,
Организация и контроль проведения инвентаризации,
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни

Требования:

Опыт работы от 2-х лет на позиции су-шефа,
 

Условия:

Заработная плата: оклад
График работы сменный, 2/2,
Бесплатное питание, форма и развозка по северным районам Санкт-Петербурга

Место работы: ​в 10 минутах ходьбы от ст.м. Пр. Просвещения 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, улица 1-ая Красноармейская,д №15

Расскажите о вакансии в социальных сетях