Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
11 января 2019 № 129211

Су-Шеф в Банкетный зал

Уровень зарплаты

65 000 - 70 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

В банкетный зал  "Пантеон" требуется су-шеф

Требования:
- Профильное образование.

- Опыт работы с банкетами от 1 года.

- Знание санитарных норм и правил.

- Умение работать по технологическим картам.

- Наличие медицинской книжки (или готовность сразу ее сделать).

- Умение работать в команде.

Обязанности:

- Заказ, прием и учет продуктов

- Приготовление блюд по меню, согласно ТТК

- Участие в разработке новых блюд

- Контроль над работой поваров, находящихся в подчинении

- Своевременная и качественная отдача блюд.

- Приготовление заготовок.

- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Условия, график работы и заработная плата обсуждаются лично с каждым кандидатом на собеседовании 

Адрес:

  • Москва, Царицыно

Расскажите о вакансии в социальных сетях