Сомелье в ресторан премиум-класса

В ресторан премиум класса Larionov Grill требуется сомелье! 

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1- года;

• В личностных компетенциях: Общительность‚ хорошие коммуникативные навыки‚ грамотная речь, харизма, способность к самоорганизации, инициативность, умение доносить информацию;

• В профессиональных качествах- понимание психологии общения с Гостями, навыки активных продаж, знание полноценной информации о вине;

• Преимуществом будет работа в ресторанах премиум- класса (стейк и фиш- хаусах);

• Знание английского языка не ниже уровня intermediate;

Обязанности:

• Консультация Гостей по ассортименту винной карты;
• Активные продажи (как бокальных, так и бутылочных позиций);
• Формирование аудитории ресторана (диалог с Гостем, умение грамотно донести информацию о вине);
• Продажа дижестивов;
• Прием предзаказов на банкеты по винной карте;

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• График: 5/2
• Мотивация (оклад+% от личных продаж)
• Бесплатное питание;
• Работа в активно развивающейся компании;