0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
7 июля 2015 № 13139

Су-шеф

Уровень зарплаты

45 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар
Знание кухонь Европейская
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет

Требования: образование не ниже ср.специального, опыт работы в должности от 3-х лет, опытный пользователь ПК (FoodPro), высокая работоспособность, умение управлять коллективом, действующая сан.книжка.

Обязанности:

-организация приготовления и отдачи блюд соответственно стандартам сети;

-поддержание ассортимента и качества блюд и кулинарных изделий;

- заявки и прием продовольственных товаров;

- осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

- бракераж готовой пищи.

- инвентаризация.

Условия: заведение находится в 5 минутах ходьбы от ст.м. «Василеостровская», 5/2 с 15:00 до 23:00, испытательный срок 2 недели

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Василеостровская, Звенигородская, Комендантский проспект

Расскажите о вакансии в социальных сетях