Уровень зарплаты
60 000 - 70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
В связи с восстановлением деятельности ресторана
"Ун Бон"
требуется шеф-повар
Обязанности:
Обеспечение качественного и бесперебойного функционирования кухни
Контроль и обеспечение соблюдения всех стандартов работы производства
Разработка меню и контроль процесса ввода нового меню, кухня европейская
Контроль соблюдения товарного соседства и использования тары, инвентаря и упаковки по назначению, а также условий хранения продукции
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдения рецептуры блюда и соответствия технологическим картам
Составление заказа продуктов и расходных материалов
Проведение ежемесячных инвентаризаций
Формирование профессиональной команды поваров
Требования:
опыт от 3 лет на аналогичной должности
Условия:
Место работы: ул Некрасова, 37
График 5/2
Оплата труда два раза в месяц без задержек
Расскажите о вакансии в социальных сетях