0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
15 февраля 2019 № 133430

Менеджер ресторана с функциями управляющего

Уровень зарплаты

40 000 - 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Управляющий заведения
Кол-во точек в управлении 1 точка
Опыт на аналогичной должности 1-3 года

Ресторан JazzBerry ищет в команду опытного, профессионального и доброжелательного менеджера ресторана!

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы ресторана
  • Взаимодействие с шеф-поваром и бухгалтером-калькулятором. Разработка необходимых правил и стандартов для официантов.
  • Обучение официантов, проведение мини-тренингов, планерок – активная работа с работниками зала!
  • Мотивация персонала.
  • Управление дисциплиной персонала.
  • Поддержание и контроль высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей!
  • Решение спорных и конфликтных ситуаций в зале.
  • Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале.
  • Составление графиков работы, табелей учёта рабочего времени.
  • Закупка хоз.средств.
  • Отчётность по деятельности ресторана.
  • Инвентаризации.

Требования:

  • Опыт работы в должности старшего официанта или администратора от года
  • Знание программы iiko обязательно 
  • Знание стандартов сервиса
  • Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности
  • Способность подавать пример, быть моделью поведения для сотрудников.

 

Вы готовы к динамичной работе? Эта работа – не для тех, кто ищет возможность сидеть в офисе 9 - 18;

Вы стремитесь к развитию в ресторанном бизнесе?  Эта работа ваша, если  у вас есть здоровая амбициозность и проактивный подход к работе, вы – ориентированы на результат, обладаете стратегическим мышлением, умеете расставлять приоритеты, планировать свою работу и работу своих сотрудников, способны анализировать и формировать логичные выводы. Имеете организаторский талант, живой интерес к людям. Бережно относитесь к ресурсам компании. Вы готовы выйти в зал и работать кассиром если у вас завал по официантам.

Подчинение владельцам ресторана, которые принимают непосредственное и активное участие в работе ресторана.

Мы предлагаем:

  •  График с 9:00 до 21:00;5/2 редко 6/1
  •  Оформление по ТК РФ.
  • ЗП на первый месяц работы 40000-50000  рублей + проценты и мотивация, по результатам первого месяца, размер ЗП будет пересмотрен.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Синопская набережная дом 52

Расскажите о вакансии в социальных сетях