Повар заготовщик полуфабрикатов

Гостиница TSAR PALACE LUXURY HOTEL & SPA представляет собой уникальное сочетание царской роскоши, великолепных дворцовых традиций императорского двора, современных тенденций в сфере гостеприимства и высочайшего уровня сервиса.

В свою сильную и дружную команду профессионалов мы приглашаем поваров заготовщик полуфабрикатов на кухню, оборудованную по последнему слову техники новым профессиональным оборудованием, которые будут вовлечены в работу и готовы безостановочно предоставлять сервис уровня 5ти звездочного отеля и предвосхищать ожидания гостей.

Если вы мечтаете построить карьеру в гостиничном бизнесе, хотите расти и развиваться вместе с нами, а также обладаете необходимыми для этой работы качествами, навыками и умениями, мы с радостью рассмотрим Ваше резюме.

С нашей стороны гарантируем яркую и динамичную работу, а также конструктивные и интересные задачи, способные раскрыть потенциал каждого сотрудника.

Обязанности:

- Готовить заготовки по технологическим картам, утвержденным в ресторане

- Варка бульонов, супов;

- Приготовление соусов, гарниров

- Выполнять работу по непрерывному производству заготовок для блюд, качественно и быстро помогать отдавать заказы.

- Соблюдать правила хранения и использования продуктов (товарное соседство, сроки хранения)

- Осуществлять постоянный контроль за чистотой рабочего места, мойку и уборку в течение смены и по окончании смены

- Исполнять свои обязанности, поручения и задания в рамках функционирования отдела с целью достижения максимальных результатов работы всего отдела и отеля в целом

Требования:

- Профильное образование

- Умение работать качественно и быстро

- Честность

- Внимательность

- Ответственность

- Энергичность и позитивный настрой

- Способность работать в режиме многозадачности

Tsar Palace Luxury Hotel & Spa предлагает Вам:

- Уникальную возможность принять участие в открытии отеля уровня 5*

- Интересные задачи, шанс раскрыть свой потенциал и построить карьеру в гостиничном бизнесе

- Работу в сильном, профессиональном, дружном коллективе

- Работу в стабильной и надежной компании

- Официальное оформление согласно ТК РФ

- Удобное месторасположение в шаговой доступности от ж/д вокзала, в красивейшем городе Санкт-Петербурга – городе Пушкин

- Бесплатное питание

- Униформу