Менеджер ресторана

Ресторанный холдинг Stroganoff Group приглашает Менеджера ресторана

Обязанности:

• Планирование, организация и контроль работы ресторана (управление сменой)
• Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала, ведение табеля учета рабочего времени
• Качественное и оперативное взаимодействие с клиентами по всем вопросам. Организация и поддержание сервиса в соответствии с европейскими стандартами. Оперативное урегулирование конфликтных ситуаций
• Контроль качества обслуживания посетителей ресторана, ведение документооборота
• Проведение инвентаризации материальных ценностей

Требования:

• Высшее образование, желательно профильное в сфере сервиса
• Опыт работы от 3-х лет в ресторанах премиум-класса
• Опыт ведения хозяйственной деятельности, знание технологических процессов работы ресторана, кухни
• Разговорный английский язык

Условия:

• Место работы: Конногвардейский бульвар, м. Адмиралтейская
• График работы: 2/2
• Достойный уровень заработной платы
• Мотивационные программы, доплата за стаж работы
• Бесплатное питание
• Развозка
• Возможность профессионального роста и развития

Подбор кандидата проводится на конкурсной основе!

Ждём Ваш отклик!