Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
24 октября 2019 № 143409

Су-шеф

Уровень зарплаты

70 000 - 90 000 руб/мес +

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

Гастробистро Archie, расположенное в жилом комплексе бизнес-класса, приглашает в свою дружную команду повара горячего цеха!

Мы - модное и оригинальное место на карте столицы, мы - это атмосфера и настроение! Если ты хочешь развиваться в сфере ресторанного сервиса, если желание работать и творить из любого продукта произведение искусства - неотъемлемая часть твоей жизни, то мы предлагаем тебе интересную работу и достойный заработок.

Требования:

- Профессиональный опыт от 2-х лет в данной должности обязателен

- Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить

- Ответственность, организованность, аккуратность, пунктуальность

 

Обязанности:

- Организация ежедневной и бесперебойной работы персонала

- Руководство технологическим процессом и персоналом кухни

- Контроль качества отдаваемых блюд, согласно с ТТК меню

- Работа над вкусом, подачей, технологией приготовления

- Понимание трендов в области гастрономии, разработка новых рецептур совместно с шеф-поваром

- Проведение инвентаризаций 

- Поддержание рабочего места в чистоте

 

Условия:

- График работы 5/2 (10-23 будни, с 11-23 выходные)

- Бесплатное питание

- Достойный уровень ЗП (вовремя)

- Оформление по ТК РФ

Адрес:

  • Москва, Комсомольский пр-т, д. 42, стр. 2

Расскажите о вакансии в социальных сетях