Уровень зарплаты
от 55 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание кухонь | Европейская,Русская,Кавказская |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Су-шеф |
В совместный проект известного ресторатора Александра Орлова и шоумена Сергея Светлакова ресторан "ESHAK" , открыта вакансия СУ-ШЕФ
Обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью всех подразделений кухни
Управление персоналом кухни
Обучение персонала
Постоянный контроль над технологией приготовления блюд‚ нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт
Проведение инвентаризации
Требования:
Образование профильное
Опыт работы с узбекской кухней ОБЯЗАТЕЛЕН от 3 лет
Условия:
График 5/2 день или ночь
Заработная плата от 55 000 руб
Место работы: м. Крылатское, ул. Рублевское шоссе
Расскажите о вакансии в социальных сетях