Пекарь

Обязанности:

Работа по изготовлению различных видов теста(дрожжевое, слоенное, песочное, мелкоштучка и т.д.);
Изготовление хлебобулочных изделий, в том числе с наполнителями (булочки, пирожки)
Изготовление полуфабрикатов (наполнителей) для кондитерских изделий;
Соблюдение санитарно гигиенических норм, контроль качества выпускаемой продукции и используемых продуктов.

Требования:

Знание всех видов теста;
Знание стандартов качества,рецептур и гигиены;
Обеспечение производства изделий в соответствии с запросами;
Составление рецептов и проработка;
Планирование производственного процесса;
Проверка качества поставляемой продукции;
Постоянный контроль качества в соответствии со стандартами;
Соблюдение всех требований гигиены и безопасности;
Работа в соответствии с установленным графиком;
Помощь в калькуляции и инвентаризации

Условия:

Оформление по ТК РФ;
Полный рабочий день 5/2, с 07-00 до 15-00;

Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

Бесплатные униформа, питание;

От 1600 руб/смена.
Бесплатная развозка от м.Пионерская, м.Комендантский проспект.