Повар холодного цеха

               Мы  Ресторан Итальянской кухни премиум класса Osteria Bianca в центре Москвы в пешей доступности от метро с открытой кухней и живой атмосферой. Уже более 6 лет мы заботимся о наших гостях предоставляя отличный сервис и вкусную еду.

У нас вы получите прекрасную работу под руководством Итальянского Шеф-Повара.

Нам нужен человек, который может создать атмосферу гостеприимства, любящий и знающий кухню, который стремится помочь и зарядить хорошим настроением.

Данная вакансия идеально подходит тем, кто любит свое дело и хочет развиваться в кулинарном искусстве и дальше расти по карьерной лестнице. Не упусти свой шанс!

Наши Ценности:

·         Мастерство

·         Забота

·         Свежесть

·         Демократичность

·         Бережливость

Если для тебя это тоже не пустые слова, то ты отлично впишешься в нашу команду.

     Обязанности:

-Осуществлять приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам, принятым в организации.

-Соблюдать нормы закладки сырья, сроки хранения продуктов, проводить порционирование, оформление блюда и своевременную подачу.

- Соблюдать правила личной гигиены, поддерживать в надлежащем состоянии приборы, инструменты.

-Бережно относиться к имуществу организации.

Требования:

·         Профильное образование.

·         Опыт работы не менее 3х лет

·         Знание технологии приготовления пищи

·         Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд.

·         Знание технологии приготовления пищи.

·         Готовность и умение работать с большим кол-ом заказов одновременно,

·         Наличие действующей медицинской книжки,

·         Вежливость, порядочность.

·         Умение работать в команде‚ лояльность сетевой корпоративной культуре;

·         Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией.

       Условия:

·         Рабочий день - 12 часов из которых 1 час перерыв , ставка 3000 за смену

·         График работы 2/2 или 5/2

·         Питание предоставляются.

·         Оформление по ТК РФ