Уровень зарплаты
от 48 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Обязанности:
Контроль работы кухни;
Контроль отдачи блюд;
Подготовка/содержание в чистоте рабочего места;
Участие в проведении инвентаризации;
Заказ продуктов у поставщиков
Составление графика выхода персонала
Соблюдение процедур по учету ТМЦ (акты списания, инвентаризации)
Прием продукции от поставщиков по количеству и по качеству
Контроль соблюдения товарного соседства, температурных режимов хранения сырья
Контроль соблюдения Санитарных правил и Норм
Требование :
Опыт работы на должности су-шефа от 1 лет;
Наличие действующей мед книжки;
Лидерские качества;
Умение организовать команду;
Пунктуальность;
Ответственность.
Условия работы:
Работа в ресторане «БирХаус Паб»
м. Свиблово
График работы 2/2
Выплата 2 раза в месяц;
Бесплатно питание.
Расскажите о вакансии в социальных сетях