Уровень зарплаты
45 000 - 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Су-шеф |
Обязанности:
• Обеспечение бесперебойной работы кухни;
• Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов
• Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;
• Контроль качества отдаваемых блюд;
• Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;
Требования:
Опыт работы в должности су-шефа от Полугода в ресторанах/бургерных
• Знание требований РосПотребНадзора;
• Наличие действующей мед. книжки
Расскажите о вакансии в социальных сетях