Уровень зарплаты
35 000 - 55 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Менеджер ресторана |
Добрый день! Я представляю ресторан "Гранат"! В нашу команду требуется опытный менеджер
ОБЯЗАННОСТИ:
-Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня)
-Работа с поставщиками
- Проведение инвентаризаций
-Управление персоналом ресторана / контроль качества выполнения работы.
-Составление графика, контроль кассовой дисциплины
-Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале.
-Проведение банкетов
-Решение конфликтных ситуаций
-Открытие и закрытие смены в ресторане;
ТРЕБОВАНИЯ:
-Знание сервиса( опыт работы официантом)
-Опыт работы менеджером не менее 2 лет
-Опыт в проведение банкетов
-Знание программ Iiko
--организаторские способности,ответственность;
-коммуникативные навыки;
-стрессоустойчивость;
-умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях;
-умение работать в коллективе.
Условия:
- График 2\2( с 11:00-00:00, в пт,сб до 02)
- Оклад+% от банкетов( выплата своевременно)
- Стафф-питание
-Дружный коллектив
-Развозка в ночное время
-Оформление по ТК РФ;
Расскажите о вакансии в социальных сетях