Шеф повар

В небольшой бар, расположенный на улице Киевская в 7 минт пешком от метро Фрунзенская, под названием HARLEQUIN RestoBar; требуется шеф повар, знающий свое дело, уменее читать и делать по технологическим картам, составления техкарт, знание документооборота. Заведение направлено на продажу стейков, пасты, бургеров, вок. В обязанности входит заказ и приемка товара, приготовления по тех картам, разработка новых блюд, поддержания чистоты и порядка на рабочем месте, ответственно относится к приготовлению блюд, проведения инвентаризации два раза в месяц. Стажировка 7 дней. % проценты от кухни. Гражданство РФ. Наличие санитарной книжки обязательно! Оформление официальное.