Управляющая в кафе

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории	Руководящий персонал
Знание программ	1C: Ресторан,Iiko,R-keeper
Специализация	Управляющий заведения

Обязанности:
организация работы кафе и его развитие
соблюдение стандартов обслуживания, контроль качества реализуемой продукции
проведение мероприятий на привлечение гостей и удержание постоянных
разработка меню, акционных предложений
обучение стандартам обслуживания персонала и их мотивация
взаимодействие с поставщиками для заказа продуктов
проведение инвентаризации
выполнение плана по коммерческим показателям
отчетность
Требования:
аналогичный опыт работы от 3-х лет, желательно с системой "линия раздачи"
навыки организации работы - как зала, так и производства
знание стандартов СанПина, администрирования заведения общественного питания
ответственность за качество работы и выполнение плана
Условия:
пятидневная рабочая неделя: 9:00-18:00
корпоративная сотовая вязь
премии по результатам работы
бесплатное питание
стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц

Адрес:

Санкт-Петербург, горелово офицерское село 2

Расскажите о вакансии в социальных сетях