Су-шеф

 Обязанности:

• Организация бесперебойной и эффективной работы кухни 
•  Разработка меню
•  Контроль отдачи блюд в зал
• Соблюдение технологий производства, санитарных требований, условий хранения и пр.
•  Обучения персонала
• Заказ и приемка продуктов

Требования:

•  Опыт работы в должности шеф-повар/су-шеф
• Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов
•  Умение работать в команде

Условия:

•  График работы: 2/2
• Официальное трудоустройство
• Карьерный рост