Менеджер ресторана - администратор

Мы искали именно Вас!

Мы искали именно Вас, если Вы готовы брать на себя следующие обязанности:

1. Управление персоналом ресторана:(8% рабочего времени)
-  составление графика официантов и барменов;
-  контроль учета рабочего времени;
2. Обучение персонала,  организация и контроль работы персонала в зале; (20% рабочего времени)
3. Прием заказов и обработка банкетных мероприятий; (10% рабочего времени)
4. Общение с гостями; (15% рабочего времени)
5. Работа с текущей документацией (12% рабочего времени)
6. Формирование отчетов управленческого учета; (13% рабочего времени)
7. Контроль за исполнением проходящих в ресторане акций; (7% рабочего времени)
8. Оптимизация расходования хозяйственных средств и сырья; (10% рабочего времени)
9. Решение конфликтных ситуаций (5% рабочего времени)

Вы нам подходите, если:

1. Опыт работы на аналогичной должности от 1,5-х лет;
2. Имеется опыт по привлечению новых гостей(желательно);
3. Коммуникабельны, общительны, гостеприимны;
4. Лидер команды;
5. Любовь к своей профессии.

Мы Вам подходим, потому что:

График работы 2/2
Заработная плата состоит из оклада и процентной части:
- 120 руб./час + %
3-разовое вкусное служебное питание;
Служебная развозка в ночное время(для жителей северной части города).