Уровень зарплаты
от 50 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Менеджер ресторана |
В ресторан итальянской кухни "IL LETTERATO"
ст.м. Библиотека им.Ленина - шаговая доступность (5 метров)
График работы 2/2
Просим кандидатов на вакансию присылать заполненную анкету:
Обязанности:
- Организация работы ресторана
- Руководство персоналом
- Прием, планирование, организация и контроль проведения заказных мероприятий: согласование бюджетов и меню на мероприятия
- Контроль продукции (заказ продукции по хозяйственной части, алкоголю, прием по качеству и количеству)
- Контроль технической части работы ресторана, своевременный ремонт и устранение неполадок
- Контроль кассовой дисциплины
- Открытие/закрытие ресторана
Требования:
- Опыт в аналогичной должности не менее 3-х лет
- Знание стандартов сервиса
- Ответственность, коммуникабельность, грамотность
- Умение находить подход в нестандартных ситуациях
- Стрессоустойчивость
- Пунктуальность
Расскажите о вакансии в социальных сетях