Уровень зарплаты
от 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | 1C: Ресторан,R-keeper |
Специализация | Шеф-повар |
Мы крупная компания Williams Et Oliver, ищем творческого, идейного вдохновителя на кухне.
Если ты профессионал, фанат своего дела, не боишься ответственности и умеешь работать в команде, ждем твое резюме!
Обязанности:
Организация и контроль работы производства;
Формирование меню, постановка, обучение;
Контроль за технологией приготовления блюд;
Контроль за качеством приготовления блюд;
Контроль хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
Соблюдение санитарных норм;
Управление командой поваров;
Требования:
Опыт работы от пяти лет в должности шеф-повара;
Знание нормативных документов регламентирующих деятельность предприятий общественного питания;
Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты;
Навыки управления командой поваров, выстраивание технологических процессов;
Будет преимуществом знание итальянской кухни;
Условия:
По прохождению тест- фуда с успешным кандидатом оговаривается оклад + мотивация;
Работа в компании с отличной многолетней историей;
Отличные возможности профессионального развития;
Развитая корпоративная культура;
Контактная информация:
Евгений
+7-985-649-47-30
9237416434@mail.ru
Расскажите о вакансии в социальных сетях