0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
30 октября 2019 № 167244

су-шеф на производство

Уровень зарплаты

50 000 - 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Заведующий производством

Мы - Tradizzini - сеть кафе, готовящие лучшую пиццу в новом формате! В формате сендвичей. В нашу дружную команду нужен су-шеф на производство с огромной любовью к тесту и выпечке. У нас только натуральная продукция, итальянская мука, тесто 72 часовой расстойки. Нам нужен увлеченный профессионал, любящий свое дело от начала и до конца, способный четко мыслить, грамотно организовывать процессы, управлять командой и печь самые восхитительные булочки в городе!

Вам предстоит:

Руководство персоналом кухни;
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления начинок, теста, супов, салатов на производстве.
Контроль соблюдения качества, стандартов компании;
Проведение инвентаризации;
Участие в обучении персонала;
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

От вас мы ожидаем:

Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара;
Любовь к выпечке, к работе с тестом;
Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться;
Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
Уверенное владение ПК.

Мы предлагаем:

График работы 5/2;
Стабильная работа, зарплата строго без задержек
Достойный уровень заработной платы.
Корпоративное питание.
Возможность профессионально развиваться.
Официальное устройство по ТК РФ

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Выборгская набережная 57/2

Расскажите о вакансии в социальных сетях