Уровень зарплаты
55 000 - 65 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Су-шеф |
Должностные обязанности:
* Приготовление блюд по меню согласно тех. картам
* Открытие и закрытие смены по чек-листам
* Заготовки
* Учет списаний
* Заказ продуктов, прием поставок
* Участие в разработке меню
* Администрирование небольшого состава кухни
Требования:
* Опыт работы су-шефом от 1 года
* Знание технологии приготовления горячих и холодных блюд
* Ответственность
* Санитарная книжка
Условия:
* сменный график
* после стажировки: 2500 Р/смена
Расскажите о вакансии в социальных сетях