Уровень зарплаты
от 80 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Шеф-повар |
Обязанности:
· Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана.
· Организация деятельности работников подразделения "Кухня", направленное на обеспечение бесперебойного выпуска продукции; требуемого ассортимента и качества.
· Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт.
Требования:
· Наличие профильного образования обязательно.
· Опыт работы в должности шеф-повар (зав. производством) не менее 3-х лет.
· Уверенный пользователь ПК.
· Организаторские способности, навыки управления коллективом, лидерские качества.
· Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов.
· Умения и навыки работы с большим объемом выпускаемой продукции.
· Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией.
· Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд.
· Увлеченность и любовь к своей работе.
Условия:
· Хорошие и благоприятные условия работы в динамично развивающейся сети ресторанов.
· Официальное трудоустройство и полный соц. пакет.
· Все возможности для профессионального развития.
· Дружный, энергичный коллектив.
· Уровень з/п высокий, по результата собеседования
Расскажите о вакансии в социальных сетях