Уровень зарплаты
от 48 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Работники зала |
Знание программ | Iiko |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Бармен |
В кафе-бар современной русской, европейской кухни «Friendsplace» требуется бармен. Кафе рассчитано на 100 посадочных мест и расположено по адресу ул. Ломоносова, 3, в здании, где находится один из отелей сети. Нам важны: инициативность и постоянная тяга к самосовершенствованию. Из личных качеств мы особенно ценим: интеллигентность, доброжелательность, энергичность и не в последнюю очередь – чувство юмора.
Требования:
· опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;
· знание ассортимента и технологий приготовления алкогольных и безалкогольных напитков;
· знание правил эксплуатации применяемого в баре оборудования;
· знание алкогольной продукции;
· наличие медицинской книжки;
· английский язык не ниже Intermediate.
Обязанности:
· подготовка бара к открытию/закрытию;
· соблюдение этикета и техники обслуживания посетителей;
· приготовление напитков в соответствии с технологическими картами;
· составление заявок для заказа продукции бара;
· консультирование гостей по барному ассортименту и меню ресторана;
· соблюдение порядка и чистоты в зале и за баром;
· участие в разработках сезонных предложений;
· проведение инвентаризаций и учет продукции;
· участие в генеральных уборках.
· приём товара в iikofront;
· регистрация алкогольной продукции в ЕГАИС.
Условия:
· 200р/ч + 1% с продаж бара
· сменный график 2/2 (7:00 до 23:00/01:00);
· оформление по ТК РФ;
· бесплатная развозка в ночное время;
· бесплатное питание;
· рядом с метро Гостиный двор.
Расскажите о вакансии в социальных сетях