Уровень зарплаты
от 36 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники зала |
Знание программ | Iiko,R-keeper |
Специализация | Бармен |
Готовит бар к открытию в соответствии с чек-листом открытия, в конце дня закрывает бар в соответствии с чек-листом закрытия.
Осуществляет приготовление заготовок для коктейлей в соответствии с меню.
Обслуживает гостей в баре.
Осуществляет приготовление заказов для официантов.
Контролирует условия и сроки хранения и реализации барных продуктов, соблюдает правила товарного соседства, ротации, нормы СЭС.
Соблюдает технологию и рецептуру приготовления напитков по стандартам ресторана.
Проходит стандартные программы обучения, изучает меню и рецептуру бара.
Соблюдает стандарты обслуживания и стандарты внешнего вида и униформы.
Принимает участие в плановой и внеплановой инвентаризации бара.
Принимает участие в генеральных уборках в ресторане.
Расскажите о вакансии в социальных сетях