Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
17 февраля 2020 № 178743

Главный кондитер

Уровень зарплаты

50 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Главный кондитер

Должностные обязанности

Создание фирменных рецептов
написание технологических карт
организация производства
управление закупками сырья
контроль качества производимой продукции
аудит текущих процессов цеха с целью его улучшения
составление сезонных предложений
быть в курсе последних мировых кондитерских тенденций и внедрять их
Специализированное образование

Требования

высокий уровень кондитерского мастерства, владение навыками работы с мастикой, шоколадом, и др. на высоком профессиональном уровне. Обязательно знание технологии производства муссовых тортов. Нужно уметь делать всё.
Наличие портфолио.
Чистоплотность.
Навыки создания ТТК и калькуляционных карт.
Опыт не менее 2-х лет.
Креативное мышление и желание экспериментировать и творить.

Условия:

График работы 5/2 с 11.00 до 20.00
Заработная плата от 50 000 руб на руки
Оформлении по ТК РФ
Стабильная заработная плата
Молодой дружный коллектив
Метро Достоевская 2 мин. пешком

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Владимирский пр.

Расскажите о вакансии в социальных сетях