Уровень зарплаты
70 000 - 80 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание кухонь | Европейская |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Су-шеф |
Montis Bar 2.0 В поисках сильного су-шефа.
Обязанности:
• Контроль качества приготовления, и подачи блюд;
• Управление персоналом кухни;
• Составление заявки на необходимые продовольственные товары, контроль ассортимента, качества, количества, сроков их поступления и реализации;
• Проведение в инвентаризаций;
• Обучение новых сотрудников.
Требования:
• Знание европейской кухни;
• Административные навыки, умение управлять коллективом;
• Опыт работы от 2-х лет в аналогичной должности;
• Умение работать с тех. картами, соблюдение санитарных и гигиенических норм;
• Контроль маркировки, сроков реализации и списания продуктов;
• Высокий уровень личной гигиены
• Стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность, аккуратность, честность, пунктуальность;
Условия:
Испытательный срок 70.000₽ при графике 5/2 по 12 ч
Далее 80.000₽ при графике 5/2 по 12 ч
Телефон для связи:
Алексей 89162225229 (строго писать в Whats App c 9:00-24:00)
Расскажите о вакансии в социальных сетях