Уровень зарплаты
40 000 - 45 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Пиццмейкер |
Новый и интересный проект, ресторан итальянской кухни BANFI.
В нашем ресторане основной акцент делается на итальянскую и средиземноморскую кухню в современной подаче. Мы будем готовить пиццу в дровяной печи, жарить мясо и морепродукты в хоспере на открытом огне, и предоставлять качественный сервис нашим гостям.
Мы хотим создать хорошую команду - из целеустремленных людей, которые смогут донести до наших гостей все наши идеи и концепции.
У нас открытая кухня, а это значит, что мы обожаем чистоту.
Мы ждём в нашу команду повара пиццамейкера. Приветствуется знания и навыки работы на дровяной печи.
Обязанности:
Работа на открытой кухне. Возможно общение с гостями.
Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.
Замес теста, приготовление миксов для пиццы.
Изготовление пиццы согласно рецептуре
Знание и соблюдение норм хранения продуктов
Соблюдение санитарных норм.
Своевременная отдача блюд (тикет-тайм)
Соответствие блюд тех.картам и стандартам подачи
Составление заказа продуктов.
Проведение инвентаризации
Требования:
Опыт работы на дровяной печи.
Опыт работы на открытой кухне.
Желание учиться, расти в профессии и развиваться
Личные качества сотрудника - обязателен, пунктуален, исполнителен.
Актуальная медицинская книжка
Гражданство РФ
Условия:
Интересная перспективная работа в стабильной компании;
Стабильная заработная плата (от 40 тыс. месяц стабильно + мотивация);
Перспектива карьерного роста;
Оформление по ТК РФ ;
График 2/2 до 23/00 ( до последнего гостя);
Дружелюбный профессиональный коллектив;
Ждём кандидатов,
м. Раменки, ТЦ «ТИАРА», шаговая доступность от метро.
Расскажите о вакансии в социальных сетях