Заведующий столовой

Уровень зарплаты

40 000 - 45 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Знание кухонь	Европейская,Русская,Кавказская
Образование	Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности	3-5 лет
Специализация	Заведующий производством
Знание карвинга	Обязательное владение

Организация работы столовой. Разработка меню, контроль соблюдения требований СанПиН. Составление калькуляционных и технологических карт. Умение обучить поваров приготовлению новых блюд. Оптимизация работы столовой в целом.

Адрес:

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, ул. Профессора Попова 15/17 , литер А

Расскажите о вакансии в социальных сетях