0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
21 августа 2020 № 191314

Управляющий сетью ресторанов

Уровень зарплаты

50 000 - 80 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Управляющий заведения

Компания sushiaway открывает вакансию "Управяющий"

Управление несколькими ресторанами. (Юг города)

Обязанности:

- Организация бесперебойной работы магазинов.
- Контроль выполнения плановых показателей.
- Контроль за соблюдением стандартов качества продукции, обслуживания и чистоты в зале/на кухне.
- Контроль за соблюдением правил доставки нашей продукции и правил маршрутизации.
- Эффективное управление персоналом бара (адаптация, развитие персонала, прием аттестаций, мотивация, решение конфликтов).
- Составление графиков работы персонала (с учетом стажировок, обучения), графика отпусков.
- Контроль за ведением внутренних журналов и другой документации, принятой стандартами компании и законами РФ.
- Контроль за необходимым документооборотом и отчетностью по контрольно-кассовой дисциплине.
- Взаимодействие с контрагентами и проверяющими организациями.

Требования:

- Понимание специфики сферы обслуживания и ресторанного бизнеса;
- Знание основ гостеприимного бизнеса;
- Знание санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами;
- Знание необходимой документации( ТК РФ , СанПин к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя);
- Практический навык управления командой;
- Активная жизненная позиция и креативный подход к решению задач;
- Нацеленность на результат и позитивный настрой;
- Лидерские качества,целеустремленность;

- Автомобиль компания не предоставляет!

Условия:

- 5ти дневная рабочая неделя (выходные плавающие);

- 10ти часовой рабочий день;

- Оплата труда обсуждается на собеседовании.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, г. Колпино, ул. Тверская 29 к2
  • Санкт-Петербург, п.Шушары, Новгордский 8
  • Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, территория усть-славянка, Советский проспект 36 к1
  • Санкт-Петербург, Санкт-Петерубрг, Ростовская 13-15
  • Санкт-Петербург, г. Пушкин,Привокзальная пл. 1к3А

Расскажите о вакансии в социальных сетях