Старший официант

Панорамный ресторан «Густав Винтер» в Карелии приглашает в свою команду Старшего официанта.

Обязанности:

• Работать с гостями ресторана, создавая атмосферу гостеприимства
• Подготовка ресторана к открытию/закрытию
• Контроль за текущей сменой барменов и официантов
• Предупреждать факты нарушения труд.дисциплины
• Разбирать меры по предупреждению невыполнения планов работ официантами / барменами на смене
• Оценивать результаты работы официантов, определят причины отклонений
• Распределять работу между официантами на смене и ставить им производственные задачи
• Обучать сотрудников на смене (официантов) сервису, обслуживанию, продажам
• Взаимодейстивие с кухней и баром

Требования:

• Опыт наставничества и обучения на рабочих местах
• Навыки сервиса на высоком уровне
• Навык руководства 

Условия:

• Сменный график
• Достойная з/п 2 раза в месяц
• Комфортные условия труда
• Проживание на территории парка-отеля Дача Винтера
• Профессиональный рост