Уровень зарплаты
35 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Повар горячего цеха |
В команду ресторанов "EXTRA VIRGIN" требуется повар заготовщик.
Обязанности:
приготовление ПФ из мяса, птицы, рыбы в соответствии со стандартами и ТК;
знание вкусовых органолептических качеств блюд;
знание правил хранения, маркировки и ротации продуктов;
как преимущество, умение работать с аппаратами шоковой заморозки и вакуумным;
поддержание рабочего места и специальной форменной одежды в чистоте, в соответствии со всеми санитарными нормами и правилами;
заказ и прием со склада продуктов необходимых для бесперебойной работы подразделения в течении смены;
участие в инвентаризациях;
соблюдение норм СанПиН.
Требования:
опыт работы не менее 1 года;
знание стандартов разделки и обвалки;
умение и желание работать в команде;
наличие действующей мед. книжки;
Ответственность;
Обучаемость;
Чистоплотность;
Порядочность;
Пунктуальность;
Креативность.
Сменный график 5/2,2/2,6/1
-Возможны подработки
Расскажите о вакансии в социальных сетях