Уровень зарплаты
60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
В дружный коллектив ресторана Proviant требуется су-шеф.
Мы ждем ответственного, исполнительного, инициативного, честного и открытого сотрудника!
Должностные обязанности:
- Организация бесперебойной и эффективной работы кухни в
- Участие в разработке меню и контроль процесса ввода нового меню
- Соблюдение стандартов приготовления и отдачи блюд
- Управление производственным персоналом их обучение
- Организация и контроль работы с поставщиками
- Составление заказов на необходимое сырье и продукты
- Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов
- Проведение ежемесячных инвентаризаций
- Формирование эффективной команды сотрудников
Требования:
- Опыт работы су-шефом
- Ответственность, инициативность, хозяйственность
- Навыки управления персоналом
Условия:
- График работы 5/2 по 12 часов
- Оклад 60 000 рублей
- Служебное питание
- Дружный коллектив
- Комфортные условия труда
Расскажите о вакансии в социальных сетях