Уровень зарплаты
от 55 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Заведующий производством |
Крупный холдинг GRC, входящий в топ 10 сетевых операторов общественного питания, приглашает в свою команду активных и увлеченных своим делом профессионалов.
Мы предоставляем сотрудникам комфортные условия труда, ценим и развиваем свою команду, стараясь сделать корпоративную жизнь яркой и динамичной.
В связи с развитием кондитерского производства приглашаем на должность технолога.
Требования:
- высшее профильное образование
- опыт работы от 2 лет на аналогичной должности;
- обязателен опыт разработки новых рецептур (различные кондитерские изделия из слоёного, дрожжевого, песочного теста, выпечка и др.);
- желателен опыт работы на оборудовании Starline Rondo Doge или аналогичном;
- отличное знание ПК;
- знание технологических процессов изготовления‚ СаНПиН;
- знание нормативной документации и технических регламентов пищевого производства.
Обязанности:
- организация работы кондитерской производственной линии;
- управление и обучение персонала;
- разработка новых видов изделий‚ внедрение и запуск их в массовое производство;
- формирование предложений по усовершенствованию продукта;
- ведение технологической документации;
- расчет сырьевой себестоимости изделия;
- составление технологических карт.
Условия:
- работа в стабильной сетевой развивающейся компании;
- конкурентная заработная плата;
- возможность карьерного роста;
- бесплатное питание;
- ДМС.
Расскажите о вакансии в социальных сетях