GRC
0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
19 октября 2020 № 199732

Технолог кондитерского производства

Уровень зарплаты

от 55 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Заведующий производством

Крупный холдинг GRC, входящий в топ 10 сетевых операторов общественного питания, приглашает в свою команду активных и увлеченных своим делом профессионалов.

Мы предоставляем сотрудникам комфортные условия труда, ценим и развиваем свою команду, стараясь сделать корпоративную жизнь яркой и динамичной.

В связи с развитием кондитерского производства приглашаем на должность технолога.

Требования:

- высшее профильное образование

- опыт работы от 2 лет на аналогичной должности;

- обязателен опыт разработки новых рецептур (различные кондитерские изделия из слоёного, дрожжевого, песочного теста, выпечка и др.);

- желателен опыт работы на оборудовании Starline Rondo Doge или аналогичном;

- отличное знание ПК;

- знание технологических процессов изготовления‚ СаНПиН;

- знание нормативной документации и технических регламентов пищевого производства.

Обязанности:

- организация работы кондитерской производственной линии;

- управление и обучение персонала;

- разработка новых видов изделий‚ внедрение и запуск их в массовое производство;

- формирование предложений по усовершенствованию продукта;

- ведение технологической документации;

- расчет сырьевой себестоимости изделия;

- составление технологических карт.

Условия:

- работа в стабильной сетевой развивающейся компании;

- конкурентная заработная плата;

- возможность карьерного роста;

- бесплатное питание;

- ДМС.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, 103

Расскажите о вакансии в социальных сетях