Менеджер ресторана

Обязанности:

Поддержание стандартов обслуживания в ресторане в рамках смены;
Организация работы смены ресторана;
Создание доброжелательной обстановки, профессиональное общение с гостями
Работа с гостями: нахождение в зале, управление процессами и работниками зала, ответственность за скорость и качества всех процессов, происходящих в зале
Организация банкетов по необходимости;
Обучение персонала, внедрение и контроль стандартов сервиса;

Требования

Открытость в общении, грамотная речь;
Опыт работы в должности менеджера зала или администратора ресторана от 2-х лет;
Знания в области стандартов обслуживания, принципов работы и основных задач официантов, хостес, бармена.
Исполнительность, аккуратность.

Условия:

График работы 2/2
Бесплатное питание
Оформление согласно трудовому кодексу РФ