Директор кафе

Обязанности:

• Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания;
• Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кафе;
• Увеличение товарооборота, управление финансовой деятельностью, бюджетирование, ведение корпоративной отчетности;
• Управление персоналом кафе, организация и контроль работы, подбор, обучение, аттестация, мотивация, ротация персонала. Формирование расписаний, табелей и графиков​​;
• Развитие концепции и имиджа заведения, создание домашней атмосферы в кафе, привлечение новых гостей.

Требования:

• Опыт работы на руководящей должности в ресторанном бизнесе от 3 лет (директор, управляющий и пр.);
• Высшее образование;
• Опытный пользователь ПК (R-Keeper, Excel);
• Отлично развитые коммуникативные навыки, лидерские качества, энергичность, стрессоустойчивость, любовь к своему делу;
• Приветствуется знание английского языка.

Условия:

• Уровень заработной платы обсуждается индивидуально;
• Место работы в центре Москвы;
• График работы 5/2;
• Оформление по ТК РФ, полис ДМС;
• Бесплатное питание;
• Профессиональное и карьерное развитие, обучение, корпоративные мероприятия.

ОБЯЗАТЕЛЬНО! РАССМАТРИВАЕМ РЕЗЮМЕ ТОЛЬКО С ВАШЕЙ ФОТОГРАФИЕЙ!