Уровень зарплаты
40 000 - 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Ищем одержимых профессионалов, вооруженных острыми ножами, холодным умом и несгибаемым оптимизмом.
Тебе необходимо знать, как в два счета научить обывателя пожарить кусок мяса и собрать свой собственный бургер самостоятельно.
Ты не должен стесняться непосредственного контакта с гостями, тем более что основная часть работы будет состоять именно из этого.
Тебе предстоит управиться с 18-ю угольными печами одновременно, по-этому ты должен быть очень крепок духом.
В основе кухни европейское гриль-меню и мясо всех сортов.
В числе основных обязанностей и компетенций:
-Умение формировать команду и атмосферу в ней, включая обучение и контроль;
-Генерирование новых блюд и подач;
-Создание технологических карт;
-Знание и выполнение сэс-норм;
-непосредственное участие во всех рабочих процессах кухни.
Отдаем особое предпочтение людям с опытом непосредственного общения с гостями, способностями к развитию интернет-ресурсов, публичным блоггерам и артистичным личностям.
Расскажите о вакансии в социальных сетях