Уровень зарплаты
от 80 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
В небольшое уютное Grand Cafe ГРЯДКА требуется Шеф-повар
Обязанности:
· организация и руководство работы ресторана
· составление и обновление меню и калькуляционных карт
· контроль наличия необходимого запаса на складе
· заказ продуктов
· инвентаризация
· обучение поваров
· разработка и соблюдение ТТК и КК
· содержание рабочей зоны в чистоте
· контроль качества отдаваемых блюд
· составление графиков работы
Требования:
· опыт работы от 3 лет старшим поваром
· соблюдение санитарных норм
· исполнительность, ответственность, чистоплотность
· наличие действующей мед.книжки или готовность ее сделать
Условия:
· график 5/2 смена 8-10 часов
· официальное оформление
· выплаты 2 раза/ месяц
· возможность повышения проф. уровня
· стафф-питание, спец одежда
Расскажите о вакансии в социальных сетях