Уровень зарплаты
от 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Обязанности:
Организация производства
Соблюдение рецептур и технологий производства
Руководство группой поваров
Обучение персонала
Контроль эксплатации оборудования и других основных средств
Заказ и отслеживание качества продукции
Требования:
Опыт работы Шеф-поваром
Отличное знание специфики восточной кухни
Знание технологического оборудования‚технологических процессов приготовления блюд
Знание и владение нормативной и технологической документации
Знание технологического оборудования и инвенторя
Знание санитарных норм и правил
Условия:
Работа на московском проспекте
Достойная заработная плата( по результатам собеседования)
Пятидневная рабочая неделя‚плавающие выходные
Расскажите о вакансии в социальных сетях