0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
21 января 2020 № 25903

шеф-повар

Уровень зарплаты

50 000 - 80 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Разряд повара не ниже 3 разряда
Специализация Шеф-повар
Знание кухонь Европейская,Русская
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года

Обязанности:

  • организация и контроль полного  технологического процесса приготовления блюд
  • заказ и отслеживание качества продуктов
  • контроль и организация рабочего процесса кухни
  • руководство группой поваров
  • обучение персонала
  • контроль зксплуатации оборудования
  • составление отчетов
  • контроль соблюдения сан. норм

Требования:

  • опыт работы 
  • пофильное образование
  • знание европейской кухни
  • наличие мед. книжки
  • организаторские способности и умение руководить коллективом

Условия:

  • место тработы ресторан " Кларет", ул Марата 11
  • ресторан при гостинице " Гельвеция " в стиле европейского винного ресторана на 60 посалочных мест
  • дополнительно обслуживает конференции и туристические группы а ля карт
  • оформление по ТК.РФ
  • график работы 5/2 , бесплатное питание
  • зарплата договорная по результатам собеседования

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, ул. Марата 11

Расскажите о вакансии в социальных сетях