Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
28 июля 2016 № 29036

Су-шеф кондитерского цеха

Уровень зарплаты

от 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Су-шеф

Ваш функционал:

  • Приготовление кондитерских изделий высшего качества (от тортов до конфет);
  • Проработка новых видов десертов. Тесное взаимодействие с шеф-кондитером;
  • Изготовление тортов на заказ. Полностью ручная работа;
  • Участие в составлении технологических карт. Контроль соблюдения ТТК кондитерами;
  • Заказ, контроль и учет продуктов. Контроль качества входящего сырья;
  • Организация рабочего времени кондитеров, поддержание порядка, строгое соблюдение санитарных норм.

Наши пожелания:

  • Образование среднее специальное профессиональное;
  • Опыт работы в кондитерском цехе в сфере общественного питания от 3-х лет;
  • Умение работать с шоколадом, мастикой;
  • Знание технологического процесса;
  • Умение работать в команде, желание развиваться в профессии, творческая составляющая;
  • Ответственность, дружелюбие.

Мы предлагаем:

  • Работу в рамках нового современного интересного проекта!
  • Работу на новом оборудовании высокого уровня;
  • Работа на территории курорта "Охта Парк" (Всеволожский район, д Сярьги) - 25 минут от города;
  • Служебный транспорт от/до ст. м. "Пр. Просвещения"/"Парнас"/ ст. Кузьмолово;
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;
  • Работа в дружном коллективе, команде профессионалов.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Ленинградская область, Всеволожский район, деревня Сярьги, Охта-Парк

Расскажите о вакансии в социальных сетях