Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
18 октября 2016 № 34388

су-шеф

Уровень зарплаты

до 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

Обязанности:

  • Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи
  • Организация работы кухни и персонала
  • Контроль остатков‚ инвентаризация
  • Ведение документации‚ составление технологических карт
  • Контроль качества продуктов
  • Участие в обучении поваров
  • Соблюдение правил санитарии
  • Составление графиков работы персонала

Требования:

  • Опыт работы в ресторанной/гостиничной сфере на данной должности не менее 2 лет
  • Наличие медицинской книжки
  • Желателен опыт работы в сетевых проектах
  • Образование: среднее специальное‚ высшее/неполное высшее

Условия:

  • График работы 5/2 с 13.00 до 23.00;
  • Оформление согласно ТК РФ;
  • Место работы: Загородный пр., д.4 (ст.м. "Достоевская", "Владимирская")
  • Заработная плата на исп.срок 35 000 руб., после 40 000 руб.

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Загородный пр., дом 4

Расскажите о вакансии в социальных сетях