Уровень зарплаты
от 40 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание кухонь | Европейская,Русская,Итальянская,Французская |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Повар-универсал |
Должностные обязанности:
- Приготовление блюд из меню для гостей, посещающих ресторан;
- Составление технологической карты;
- Контроль наличия ассортимента, количества и качества необходимых товаров, сырья, продукции и полуфабрикатов в течение рабочего дня;
- Соблюдение санитарных норм;
- Соблюдение рецептур и технологии;
- Соблюдение сроков хранения и сроков реализации продукции;
- Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве
- Делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место, мытье посуды
- Умение работать и составлять технологические карты.
Требования:
- Высшее или среднее специальное образование
- Опыт работы от 1 года
- Знание технологий готовки холодных/горячих цехов
- Работоспособность
- Физическая выносливость
- Опрятность
- Чистоплотность
- Скорость
- Внимательность
- Аккуратность
- Стрессоустойчивость
- Любовь к кулинарии
- Желание развиваться в данной сфере
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- График работы 2/2, по 12 часов
- Работа на базе отдыха в Приозерском районе
- Для сотрудников предоставляется общежитие, корпоративная рабочая одежда
- Зарплата 2 000 р./смена
Сменный график работы
на территории работодателя
Расскажите о вакансии в социальных сетях