Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
9 января 2017 № 39881

Повар-универсал

Уровень зарплаты

30 000 - 40 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

Обязанности:

Готовить горячие и холодные блюда (супы, закуски, салаты и др) в соответствии с установленной рецептурой;

Участвовать в подборе, обучении и введении сотрудников кухни в работу;
Обучать работе по ТТК, внедрять обновления меню согласно корректировкам и обновлениям;
Организовывать и ежедневно обеспечивать планирование, завоз, приём, учёт движения сырья /информации/ блюд для кухни; вести отчетность движения сырья;
Строго соблюдать технологические процессы приготовления блюд и напитков, контролировать сроки реализации продуктов;
Поддерживать чистоту и порядок на своём рабочем месте в соответствии с санитарными нормами;
Поддерживать добрые и функциональные отношения в коллективе (команде) =)

Требования:

Опыт раюоты на кухне от 3х лет;
Умение работать в команде;
Любовь к своему делу;
Знание технологии приготовления блюд и кулинарных изделий;
Знание ассортимента, оформления и подачи порционных и заказных блюд;
Знание правил обработки и хранения продуктов;
Знание и навыки работы с кухонным оборудованием и его обслуживание;
Умение работать с ПК.

Условия:

Заработная плата 130-145 р/ч + премия;
График с 9до23 2/2,работа в центре Екатеринбурга;
Вечерний развоз;
Корпоративное питание.

Работа на постоянной основе в стабильной компании с ресторанами по всей России!

Адрес:

  • Екатеринбург, Луначарского 82, Красноармейская 2

Расскажите о вакансии в социальных сетях